冬季蒜薹种植技术
1、选地。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理;并及时起
青海海东乐都区万亩蒜薹喜获丰收
雨润镇刘家村村民李某告许记者,今年蒜薹喜获丰收,刚开始每斤蒜薹2.5元左右,这几天由于整个蒜薹都进入大面积的采收期,价格下跌了不少,但收入还是非常不错,每亩收入在1300元左右。乐都区是全省有名的大蒜之乡,乐都大蒜因品
蒜苔的食用禁忌
蒜苔的食用禁忌1、蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。 2、消化能力不佳的人最好少食蒜苔;过量食用蒜苔可能会影响视力;蒜苔有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造
2016年蒜苔批发价格行情查询
品名 规格 最高价 最低价 均价 市场名称 发布日期蒜苔 5.00 4.00 4.50 江苏徐州淮海蔬菜批发交易市场 2016-1-5蒜苔 中牟|普通|公斤 5.30 5.20 5.25 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 2016-1-5
蒜苔贮藏应掌握的技术要点
根据目前国内的保鲜技术水平,蒜苔的保鲜期可达8个月~10个月,是蔬菜中贮藏量较大、贮藏期较长、经济效益较好的品种之一。蒜苔的贮藏大大提高了蒜苔的附加值,不仅延长了供应期,调整了市场余缺,还增加了当地的经济收入。为扩
蒜苔的加工方法
蒜苔的加工方法一、盐腌蒜苔1.原料青嫩蒜苔20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤。2.制作将蒜苔扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜苔一层盐,并均匀撒入盐水。每天倒缸2次。腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成。成品脆嫩可口
蒜苔贮藏期的管理
蒜苔贮藏期的管理1.温度管理。蒜苔贮藏适宜温度为-0.5±0.5℃。库温波动幅度要小于0.5℃,如果库内温度偏高或温度变动较大,不仅不能有效地控制蒜苔的呼吸代谢,而且易造成袋内蒜苔失水、袋内结露、导致蒜苔霉烂