花鲢

花鲢又叫鳙鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。

【2018养花鲢赚钱吗？花鲢养殖的利润与投资成本及前景预测】花鲢也叫鳙鱼，当然人们对花鲢对深刻的印象就是它的大脑袋，因此，也常有人称它为“胖头鱼”。花鲢的主要价值就在于它的大头，著名湘菜“剁椒鱼头”就是选用上好的花鲢鱼头加上秘制的剁辣椒烹饪而成。20[ 详情 ]

【花鲢刺多吗 花鲢鱼什么人不能吃】每当人们想到鱼肉这种食物，难忘的除了它鲜美的味道以及丰富的营养价值之外，那就是令人烦恼的鱼刺。我们都知道大部分的鱼类都是有刺的，这些鱼刺不仅让鱼肉吃起来麻烦，而且会让很多人害怕吃鱼，因为要是不小心有鱼刺卡在喉咙[ 详情 ]

【花鲢和胖头鱼的区别是什么 花鲢鱼的食用价值】花鲢鱼是一种淡水鱼，目前在我国大小市场里面都能看见它的身影。生活中还有一种叫做胖头鱼的鱼类，它的外形和花鲢鱼非常相近，所以很多人都会将它们弄混淆，不能区分。还有些人说它们其实就是同一种鱼，那么事实真的是这样吗？花[ 详情 ]