豆角
豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
【豆角亩产量一般多少斤？】 豆角亩产约为2000kg。豆角是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等。豆角在我国广泛种植，在长江以南各地，春、夏[ 详情 ]
【豆角的种植方法和管理技术介绍】 豆角的种植方法和管理技术介绍 一、 播种 豆角可直播，也可育苗移栽，一般都[ 详情 ]
【豆角播种时间和养护要注意的事项？】 豆角播种宜在终霜期后，气温稳定在10℃以上时进行，要尽量避开晚霜危害的4月底至5月初，不宜早播。另外，播前1~2天可在[ 详情 ]
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